スウェーデン南のスモーランド地方では、ガラス製品の生産がさかんです。コスタボーダ、オレフォシュなど有名なメーカーがあり、食器からオブジェまで様々な製品を出しています。イエリバーレや空港でもかなりの製品を見ることができます。 ガラスと言うと人…

ブルーベリー、ラズベリー、リンゴンベリー（こけもも）、クラウドベリー（ほろむいいちご）と北欧にはたくさんの種類のベリーがあり、それらはジャム、ソース、はたまたジュースなど様々な形で食卓に登場します。 スウェーデンでは「ユートロン(hjortron)」…

イエリバーレにはハンドメイドの手工芸品を扱っているお店がいくつかあります。見るだけで楽しくなるようなあざやかな色で編まれた帽子や手ぶくろは、あたたかく実用にももちろんグーです。 There are several handicrafts and manual arts shops in Galliva…

最近よく見かけるもの、それは「カイロ」です。 こちらのカイロは使い捨てではなく何度も使えるもので、もみがらや穀物などが中に詰められ、布のカバーがしてあります。レンジでチンと温めると１時間ほどは温もりが保たれます。形も、大きな肩全体におけるよ…

ドゥンドレットでお客様に伺ったおみやげ人気のトップにあがるのはチョコレートです。スーパーやキオスクなどで買える、板や小さな包みのごく普通のチョコレートは「日本のチョコとは違うこくがおいしい！」と好評です。スーパーに行くと、大きな棚に様々な…

スウェーデン、北欧でよく目にするものとしては、ろうそくが多いのではないでしょうか。暗く長い冬を過ごすこの土地の人々は、家の窓辺を美しく飾ります。照明も白熱灯などの間接照明が好まれます。そこで登場するのがろうそく。赤・青・緑・黄色・オレンジ…

イェリバーレの街にあるインテリアと雑貨のお店では、いろいろなインテリアグッズが手に入ります。北欧はデザインの質が高いことで有名ですが、暮らしの一場面にこんな可愛らしいアイテムがあると楽しくなりますね。 In interior goods shops and variety st…

さらさらのパウダースノーで知られるドゥンドレットではカマクラ作りも一苦労です。ほってもほってもくずれてくるので完成にはかなりの時間と忍耐が必要なのです。地元の人に聞くと「カマクラ」というものはスウェーデンにはないものだそうです。日本のカマ…

2月も中旬に入ると日中の明るい時間がどんどんと戻ってきます。白い雪に覆われた世界がいっそう輝き、遠方の山並みもくっきりと映えて見えます。ドゥンドレットはスキー客が日に日に増えてはなやかです。写真にはズラッと整列するスノーモービルが写っていま…

北欧は実は世界で最もコーヒーが飲まれているところだということをご存知ですか？コーヒー豆の消費量は世界のトップとのこと。 確かにコーヒーを飲む光景をとてもよく見る気がします。 スウェーデンのコーヒーは少し濃い目、写真のようにチョコレートともよ…

この日、街のレストランのランチメニューはサーモンのクリームスープでした。寒い冬の間、スープは食卓に何度も登場します。具をたっぷりと入れてコトコト煮込んだスープは心を体を芯からポカポカにしてくれます。サーモンスープは定番とも言える一品です。 …

サーモンは北欧を代表する味覚ですが、スウェーデンでも新鮮なサーモンが楽しめます。 お隣ノルウェーから届くサーモンは厚めにスライスされ、ハーブのさわやかな風味がフレッシュさをさらに引き立てています。 これはレストランのビュッフェでのひとこま。 …

スウェーデンでは、パンの代わりとして、ジャガイモもよく食べられています。 北極圏で育ったジャガイモは白夜の光をたわわに浴びているためか、甘味がぎゅっと凝縮されていてホクホクさ加減も絶妙です。 北極圏名産のジャガイモは普通のジャガイモより値段…

スウェーデンのスーパー、カフェ、キオスクでとてもよく見られるがシナモンロールです。 しっとりとしたパンの上にサクサクした触感の砂糖の粒々が乗っていて、何個でも食べたくなってしまいます。コーヒー、紅茶との相性も抜群です。 These are cinnamon ro…

スウェーデンはカフェでゆったりとお茶を楽しむ文化が定着しています。 これはイェリバーレの街のカフェのコーヒーとお菓子のセット。丸いパンの中にはアーモンドのペーストと生クリームがたっぷりと詰まっていてなかなかのボリュームです。 このお菓子はイ…

今日も晴れ。大きめのオーロラが出ました。 強くなったり薄くなったりしながら、明け方5時ごろまで見えました。 Sky was clear and we could see the big northern lights until 05.00am.

本日は快晴！ 風もなく穏やかで、皆口々に「４月のような天気だね！」と。 気温は-2℃前後でした。 ドゥンドレット山頂からの景色は最高に美しく、遠くの山々もよく見えました。 白く凍った木々は日の陽でキラキラ光っていました。 スキー場も昨日に引き続き…

ドゥンドレットに北欧最大のスノーボードパークが建設中です。 大会も行える規模のハーフパイプコースは3月下旬完成予定ですが、こぶのあるコースはすでにオープン。 この週末は開場記念イベントが行われています。 国内外のプロボーダーがやってきてショー…

スノーモービルで森を走るオプショナルに参加されるお客様に同行させていただきました。 雪の多いこの地域では、スノーモービルは生活の足であり、そして楽しみでもあります。 雪の中を走りぬける感覚はバイクを雪の中で乗っているような感じで爽快!! コタの…

ナルビックは、古い木造の住宅が山手から海岸への坂道に並ぶかわいらしい街です。 スウェーデンとは全く違う街並みと空気感に異国情緒を感じる小旅行でした。 Narvik is one of the major ports of north norway. The city faces the deep blue ocean, fjord…

列車でナルビックへ行ってきました。オフォト鉄道とよばれるラップランドの針葉樹林の中を進み、列車はノルウェー海岸までつづいています。 山の峰々、雪原、凍った湖...と変わっていく景色は、国境の辺りからどんどん険しくなります。そして、ナルビック到…

雪がやみ、新雪に人や動物の足跡をたくさん見つけました。 スノーボードパーク開催にむけて、ホテル内は大忙しです。 The snowboard competitions will be taken place at Dundret soon. People in Gallivare are happy to host great players.

雪が降り続き、薄暗い一日でした。 夜には、白っぽい大きめのオーロラが観測できました。 Snow has been falling all day long. Beyond the clouds, we can see the white coloured northern lights.

イエリバーレ市内は-30℃まで冷え込みました。 ドゥンドレットの最低気温は-19℃だったので、街から通勤するホテルのスタッフはホテルに到着するなり「暖かいなぁ」とのコメント。 It was -30℃ in the city of Gallivare! There is a big difference as it is …

サーメのマーケットは屋外で開催されるので、もちろん寒いですが...コタと呼ばれるサーメ人のテントの中で一休みすることもできます。 At the market, people can experience the short break at kota "the tent of sami people".

サーメのマーケットはトナカイづくしです！ トナカイのひくそりに乗ったり、角や毛皮も販売されています。 また、トナカイの料理も味わえます。トナカイ肉のステーキ、ソーセージ、シチュー...etc. At the market, people can find out that reindeer is suc…

イエリバーレから車で約1時間南に下がった所にJokkmokkという町があり、毎年2月の3日間だけサーメのマーケットが開かれます。 今年は、本日2/2から開催しました。 マーケットでは、ハンドメイドの手袋や小物などの露店が出店しています。 Every year, the wi…