スウェーデンの美味しいものシリーズ①

スウェーデンはカフェでゆったりとお茶を楽しむ文化が定着しています。
これはイェリバーレの街のカフェのコーヒーとお菓子のセット。丸いパンの中にはアーモンドのペーストと生クリームがたっぷりと詰まっていてなかなかのボリュームです。
このお菓子はイースター前によく食べられる「セムラ」というケーキの一種。
外はマイナス20℃ですが、カフェ内は春らしいほのぼのした時間が流れています。
People in Sweden enjoy their relaxed time in a cafe.
This is a cake and coffee set in a cafe in Gallivare.