スウェーデンの美味しいものシリーズ⑧

ブルーベリー、ラズベリー、リンゴンベリー（こけもも）、クラウドベリー（ほろむいいちご）と北欧にはたくさんの種類のベリーがあり、それらはジャム、ソース、はたまたジュースなど様々な形で食卓に登場します。
スウェーデンでは「ユートロン(hjortron)」と呼ばれるクラウドベリーは、北の山岳地帯でしか採れない貴重なベリー。イエリバーレのシンボルにもなっています。スーパーや空港のお店では各種ジャムも揃っています。
There are many kinds of berries in Northern Europe, such as blueberry, raspberry, lingonberry, cloudberry. "hjortron," a kind of cloudberry, is a symbol of Gallivare.