2006-02-27から1日間の記事一覧

スウェーデンの美味しいものシリーズ⑧

ブルーベリー、ラズベリー、リンゴンベリー(こけもも)、クラウドベリー(ほろむいいちご)と北欧にはたくさんの種類のベリーがあり、それらはジャム、ソース、はたまたジュースなど様々な形で食卓に登場します。 スウェーデンでは「ユートロン(hjortron)」…