今日はドゥンドレットのレストランの一品、ドゥンドレット山のハンバーガーをご紹介。ずばり直径12センチほどある大きなハンバーガーですが、ドゥンドレット山の頂上にたつタワーに見立て、串がすっとさしてあるのがポイントです。チーズ、オニオン、ベーコ…

ここ数日冷え込みが続いています。 ホテルのお客様、スタッフ、外国の人、スウェーデンの人問わず、みな口々に「寒い寒い」「かなり冷えてるね」と言いながら入ってくるのをみていると、本格的な冬の到来を感じます。ちょっと外へ出るのも帽子、手袋は必須、…